Lagi nyari resep yang pas untuk buttercream....walah ternyata susah pisan. Ini udah yang ketiga kali nyobain buttercream.
BC pertama, eneg banget dilidah nempel pel pel kayak perangko uegh...., buang
BC kedua, bergerindilan...ampun deh....gimana mau ngias, buang lagi
BC ketiga, lumayan rada mirip buttercream (BC) di bakery Banda Aceh dan sekitarnya huahahaha...tapi....(teteup make tapi) bleber euy....cuma bisa bikin mawar satu...bikin lagi ....
mawar layu sebelum berkembang a. k. a. gagal
Tapi lumayan untuk dibikin swirl....padahal rencana mau latihan bikin mawar.
Ya sudahlah, lain kali nyoba lagi....toh, stok resep BC masih seabreg yang belon dicoba .... hihihihi
By the way, ini cupcake pake resep buttercake nya Bu Fat, cuma aja susu diganti ama air jeruk, mantap ternyata....cocok dipadu ama buttercream, jadi balance .... halah bahasanya, ya...gitu deh
Tidak ada komentar:
Posting Komentar